7/6/2009
TAVUKLU KREP
<- Son Sayfa :: Sonraki Sayfa ->
Selamlar herkese insan zaman zaman farklılık istiyor ,ben özellikle yemek konusunda bu farklılaşmanın olması gerektiğine inanıyorum,eşimle bu konuda aynı fikirdeyiz,farklı bir yemek,ya da bir içecek bizi gün boyunca mutlu etmeye yetebiliyor,yarattığımız bu farklılıklafın birinden bahsetmek istiyorum bugün,tavuklu krepten:Kocacığımla gittiğimiz bir mekanda yenilen,beğenilen ve hemen sosu konusunda içindeki baharat karışımı öğrenilen nefis bir yemekti,evde kendi deneyimlerimle ortaya son derece benzer bir tat çıktı,zaman zaman yapmayı düşünüyorum,mesela farklılık canım çektiğinde
Malzemeler
krep için
1 yumurta
1 su bardağı süt
un(boza kıvamına gelinceye kadar ekleyelim)
içi için
mantar
tavuk
tuz
sıvıyağ
sosu için
krema
tereyağ
kekik
köri
kimyon
karabiber
Hazırlanışı
Kreplerimizin hamurunu karıştırıp,az yağlı teflon tavaya kepçe halinde incecik döküyoruz,ardından içi için ,sıvıyağda haşlanmış mantar,kuşbaşı tavuk,tuzu kavuruyoruz,iyice pişsin,ardından sosu için tereyağını eritip göz kararı kremayı ,tuzu,kekiği,köri ve kimyonu ekliyoruz, koyu soslu bir iç olacak yani kendini çekmeyecek,kreplerin arasına içi sosu koyup rulo yapıyoruz servis tabağına koyup kalan sosu üstüne döküyoruz ve yemeğimiz hazır
<- Son Sayfa :: Sonraki Sayfa ->
Konu: slm
süper elerinize sağlık başarılar
Bağlantı »
Konu: http://arzumcum.blogcu.com/
tavuklu krep nefis görünüyor.çok doyurucu ve güzel.ellerine sağlık.
Hayırlı kandiller.Rabbim tekrarına erdirsin İnşallah.
Bağlantı »
Konu: Blog Tanıtımı Hk.
Güzel blogunuza, maydanoz blog topluluğu arasında tanıtımı için bir sayfa ayırdım, iyi günler dilerim.
http://cimcimeblog.blogspot.com/
Bağlantı »
Konu: krep
Merhaba,
Benim annem üsküp göçmeni krep onların uzmanlık alanı, annemde hamurunu süt ile yapar ama ben su ile yapıyorum ve annem lezzetine ve yumuşaklığına inanamaz sizde su ile deneyin muhteşem oluyor..
Bağlantı »
Konu: .....disalce.blogspot.com......
çok şanslısın çünkü eşler genellikle farklı yemekleri sevmezler...
harika bir tarif canım ellerine sağlık....
Bağlantı »
Konu: selam canım
tarifler arka arkaya....hepside çok güzel..ellerine sağlık canım..iyi haftalar..
Bağlantı »