10 Takipçi | 3 Takip
Kategorilerim

Sevdiğim Fotoğraflar

Gitmek İstediğim Yerler

Benim Tarzım

Okumak İstediklerim

İzlediklerim

Gezdiğim Yerler

Evim İçin

Yemek

Diğer İçeriklerim (448)
Tüm içeriklerim
Takipçilerim (10)
01 10 2006

SİVAS'IN AYRAN ÇORBASI

 

SİVAS’IN AYRAN ÇORBASI

 

   O gün sitemde gezinti yaparken hiç Sivas yemeği koymadığımı görünce biraz ayıpladım kendimi sen ne biçim Sivas’lısıın diye içerleyiverdim kendi kendime  ve bu ayıbımı affettirmek için yöremin çok güzel bir yemeğini   sunacağım sizlere.  Sivas bu konuda konuşacağı çok şeyi olan bir şehir ,size zamanla bu tarifleri  sunmaya çalışacağım yalnız çorbanızı yazın yapmanızı tavsiye ediyorum  soğuk içilen bir çorba olduğundan yazın daha ideal,afiyet olsun !

 

Malzemeler

Yarma(Arzuya  bağlı)

Tuz  

Yarmanın iki katı su

Nane

Ve yoğurt

 

Hazırlanışı

  Yarmaları yıkayıp tencereye alıyoruz ,üstüne su tuz ve naneyi ekleyerek pişmeye bırakıyoruz su kendini çekecektir ve bu şekilde soğumaya   bırakıyoruz servis zamanında koyuca  ayran hazırlayarak  çorbamıza ekliyoruz ve bol naneyle  sunumumuzu yapıyoruz.

563
0
0
Yorum Yaz