10 Takipçi | 3 Takip
Kategorilerim

Sevdiğim Fotoğraflar

Gitmek İstediğim Yerler

Benim Tarzım

Okumak İstediklerim

İzlediklerim

Gezdiğim Yerler

Evim İçin

Yemek

Diğer İçeriklerim (448)
Tüm içeriklerim
Takipçilerim (10)
28 06 2006

PİDELİ KÖFTE


MALZEMELER:
1 Adet Lavaş

Sos İçin
2 Kaşık Tereyağı

2 Kaşık Zeytinyağı
2 Yemek Kaşığı Salça
1 Bardak Su
Köfte için
Kıyma
Bayat Ekmek İçi
Bir Soğan
Kimyon
Bir Yumurta , Tuz

HAZIRLANIŞI:
Öncelikle servis tabaklarına doğradığımız lavaşları dizelim, daha sonra köfte malzemelerimizi yoğurup ister mangalda ister tavada pişirelim.Bu arada sos için tereyağı ve zeytinyağını eritip, salçayı koyalım. Tuz ekleyelim.Ve su koyup beş dakika kaynatalım.Sosu lavaşların üzerine yayalım, üstüne köfteleri, onun da üstüne eritilmiş tereyağını döküp yanına yoğurdu ekleyerek servise hazır hale getirelim.Afiyet olsun...

Bu ünlü Bursa yemeğini hazırlamak gerçekten çok kolay belki olayın mangal kısmı sizi biraz düşündürebilir. Bunun için mangal yerine köfteleri kızartabilirsiniz...İnanın aynı lezzeti yakalayacaksınız. Özellikle şehir dışından gelen misafirleriniz için enfes bir yemek...

618
0
0
Yorum Yaz