10 Takipçi | 3 Takip
Kategorilerim

Sevdiğim Fotoğraflar

Gitmek İstediğim Yerler

Benim Tarzım

Okumak İstediklerim

İzlediklerim

Gezdiğim Yerler

Evim İçin

Yemek

Diğer İçeriklerim (448)
Tüm içeriklerim
Takipçilerim (10)
01 04 2010

Patates Ograten

Çok güzel bir lezzet tavsiye ederim:

Malzemeler

4 adet patates

2 çorba kaşığı bezelye

Beşamel sos için

1 çorba kaşığı sıvı yağ

3 çorba kaşığı un

2 su bardağı süt

Tuz

Karabiber

Üstü için

Kaşar peyniri rendesi

Pul biber

Hazırlanışı

Patates kuş başı doğranır, bezelyeyle birlikte haşlanır.(ben buhar tenceremde haşladım, böylelikle vitamini içinde kalıyor).

Haşlanan sebzeleri borcama yayıyoruz, tuz serperek beşamel sosunu döküp, kaşar rendesi  ve pul biber serpip 200 derece fırında kaşarlar kahverengi bir hal alana kadar pişiriyorsunuz.

Beşamel sos için:
Unu yağda kavuruyoruz ,sütü ekleyip sürekli karıştırıp, muhallebi gibi pişiriyoruz, tuz ve karabiberle tatlandırıyoruz.

345
0
0
Yorum Yaz