3/6/2009
MANTARLI SALATA
<- Son Sayfa :: Sonraki Sayfa ->
Öncelikle şunu belirtmeliyim ki bu salatadan vazgeçemeyeceksiniz,nefis lezzetli bir salata ,kafama göre evde bulunan malzemelerle hızlı bir tarif olsun istedim,ve bu nefis hafif salata çıktı ortaya yiyenler kesinlikle çok beğeniyor,öncelikle mantarlarımı yıkayıp az suyla birlikte düdüklüde haşladım,çıkarıp ufak ufak doğradım soğutup karıştırma kasesine aldım,domateslerimi,dereotumu ve maydanozlarımı da ufacık doğradım ve mantara ilave ettim,ardından mısırları ekledim,1 çorba kaşığı kadar balsamik sirke koydum,ardından 1 paket maydanozlu kırmızı biberli salata sosunu hazırladım ve onu da ekledim yaklaşık 1 saat dinlendirerek ve tuzunu ekleyerek servis ettim(salataları servisten 1 ya da 2 saat önce yapmak ta fayda vardır tabi tuz eklemeden dinlendirilmeli,böylece eklemiş olduğumz sos,limon ve yağ iç içe geçmiş nefis bir lezzet oluşturacaklar)
<- Son Sayfa :: Sonraki Sayfa ->
Konu: selam
Hem salata hem yemek gibi olmuş bu sıcak havalarda tek başına yetecek doyurucu lezzet dolu nefis bir salata olmuş ellerinize sağlık sevgiler
Bağlantı »