10 Takipçi | 3 Takip
Kategorilerim

Sevdiğim Fotoğraflar

Gitmek İstediğim Yerler

Benim Tarzım

Okumak İstediklerim

İzlediklerim

Gezdiğim Yerler

Evim İçin

Yemek

Diğer İçeriklerim (448)
Tüm içeriklerim
Takipçilerim (10)
21 03 2009

KLASİK MAYALI NEFİS BİR POĞAÇA


Mm tadı güzel olan sıcakken çayla değmeyin keyfime dedirten bir lezzettir benim için poğaça,kendilerinden geriye bir tane ya kalmış ya kalmamıştır,kocaman borcama biri sosisli biri peynirli olacak şekilde yaptım ki sosisli ve peynirli sevenler karıştırmadan neşeyle yiyebilsinler yapın mayalı bir hamur,1 su bardağı ılık süt,1 su bardağı sıcak su 1 tatlı kaşığı tuz,1 tatlı kaşığı şeker,1 tatlı kaşığı toz maya ve aldığı kadar unu(yani yumuşacık bir ekmek hamuru gibi olsun)yoğuralım ardından ağzı kapalı sıcacık bir yerde 1 saat mayalansın ve mandalina büyüklüğünde un yardımıyla bezeler yapalım,içine arzuya göre ister peynirli ister sucuklu içten koyup yuvarlayalım ve yağlı borcama ya da tepsiye dizelim yumurta sarısı ,susam ve çörek otuyla güzelleştirmeyi unutmayalım fırında nar gibi kızarana ve de mis gibi kokusu ortalığı doldurana kadar pişirelim...

6402
0
0
Yorum Yaz