10 Takipçi | 3 Takip
Kategorilerim

Sevdiğim Fotoğraflar

Gitmek İstediğim Yerler

Benim Tarzım

Okumak İstediklerim

İzlediklerim

Gezdiğim Yerler

Evim İçin

Yemek

Diğer İçeriklerim (448)
Tüm içeriklerim
Takipçilerim (10)
24 03 2010

Etimek Salatası

 

 

Malzemeler

1/2 paket etimek

4 orta boy domates

1 diş sarmısak

1 çorba kaşığı zeytinyağı

2 adet patlıcan

1 kase sarmısaklı yoğurt

Hazırlanışı

Etimekleri ellerimizle bölüyoruz, borcama yerleştirip doğranmış sarmısağı yağda kavurup, doğranmış domatesleri ekleyip domates sosu hazırlıyoruz, domatesler suyunu salınca ve az pişince, tuzunu kekiğini atıp sıcakken etimeklerin üzerine döküyoruz.. Patlıcanları kuşbaşı doğrayarak kızartıyoruz ve etimeklerin üzerine döküyoruz. En son sarmısaklı yoğurdu yayarak süslüyoruz.

221
0
0
Yorum Yaz