<- Son Sayfa :: Sonraki Sayfa ->

30/5/2009

ALİNAZİK


Selamlar arkadaşlar,nihayet yemeklerimi yayınlayabiliyorum ,internete ve siteme olan özlemimin bittiğine inanamıyorum ,gelelim yemeğimize herkes tarafından bilinen Antep'e özgü nefis bir yöresel yemektir Alinazik,pek çok kişi üstü kıymalı yapar, ben de öyle yapardım ,ta  ki 2 sene öncesine kadar Antep ile ilgili bir program izleyene kadar ,özellikle yemeklerinin anlatıldığı bu programda çok iyi bir restoranın ahçısı tarafından  yapılmıştı ve üstü için,şişe geçirilmiş ısgarada yapılan köfte kullanmıştı bazı yerlerde et kebabı da yapılırmış üstüne,özellikle bu hali çok hoşuma gittiği için böyle yapıyorum ve yiyenlerden tam not alıyor,hemen kısaca anlatayım patlıcanları közleyip kabuklarını soyup eziyoruz ,sarmısaklı yoğurtla karıştırıp tabağa alıyoruz ,  üstü için normal köfte hamurunu yoğurup,çöp şişe  geçiriyorum,ve tost makinamda pişiriyorum(sizde ızgara varsa ızgarada yapın ama olmayanlara mutfakta pratik şekilde yapmalarını sağlayan   tost makinesini öneririm)ardından patlıcanın üstüne koyuyorum ve tavada kızdırılmış tereyağını  da en üste dökerek bu şahaesere son noktayı koymak için sofraya getiriyorum hepsi bu kadar.

EkleBunu Sosyal Paylaşım Butonu


YORUM YAZ! :: Arkadaşına Gönder!

4 yorum yazılmıştır

  1. Yazan: yenitadlar | Tarih: 2009-06-03 18:58:01
    Konu: slm
    bu nasil guzel ve istah acici bir goruntu
    insani kendinden alip goturuyor
    ellerine saglik canim

    Bağlantı »

  2. Yazan: lilaVEmor | Tarih: 2009-06-01 14:56:40
    Konu: slm
    geri döndüğünüze çok sevindim tarif harika en kısa zamanda denenecektir. bu arada yeni evinizde mutlu zamanlar geçirmeniz dileğiyle sevgiler...

    Bağlantı »

  3. Yazan: lezzetmutfagi | Tarih: 2009-06-01 14:05:18
    Konu: slm
    Canım benim vallahi sen atlatmışsın taşındın kurtuldun şimdi aynı telaş bende var çok zor bir olay.Ali nazik harika olmuş ellerine kollarına sağlık arkadaşım....

    Bağlantı »

  4. Yazan: narinmutfagi82 | Tarih: 2009-06-01 04:41:57
    Konu: ETKINLIGIME BUYURUN

    44.PORSELEN DEMLIK CAY SAATI ETKINLIGINDE EV SAHIBIYIM
    SEVGILI ARKADASLARIM
    http://porselendemlik.blogcu.com
    http://birdemliksohbet.blogcu.com
    http://gelibolu17.blogspot.com/
    http://selmahlc.blogcu.com/
    Tarafindan hazirlanmis olan poselen demlik cay sati icin
    1 haziran 2009 - 15 haziran 2009
    TARIHLERI ARASINDA
    http://narinmutfagi82.blogcu.com/
    YANI BEN YAPACAGIM
    SIZ SEVGILI ARKADASLARIMI VE KATILMAK ISTEYEN HERKESI
    ETKINLIGIMIZE DAVET EDIYORUM!!!
    HEP BIRLIKTE COK GÜZEL TARIFLERI KAZANDIRMIS OLACAGIZ
    TARIFLERINIZI HAZIRLAYARAK
    VE TARIFLERINIZE"PORSELEN DEMLIK CAY SAATI 44. HAFTA"
    BASLIGINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM
    BIRAKMANIZI RICA EDIYORUM CBOXA BIRAKILAN NOTLAR GÖZDEN
    KACA BILIR LÜTFEN YORUM YAZIN
    SENI VE BU YORUMU OKUYAN HERKESI DAVET EDIYORUM
    ZIYARET EDIPTE BIZZAT DAVET EDEMEDIGIM DOSTLARIM LÜTFEN BU
    YAZIYI NEREDE OKURSANIZ SIZDE KATILIN EMINIM BU ETKINLIK
    SAYESINDE BIR COK ARKADASINIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMINIZI
    BEKLIYORUM
    SIMDIDEN KATILIMCI ARKADASLARIMA COK TESEKKÜR EDIYORUM
    ETKINLIGIMIZE YEMEK GÖNDERILMEMESINI RICA EDIYORUM
    LÜTFEN CAYIN YANIN DA VERILECEK TARIFLER OLMASINA DIKKAT EDELIM
    SEVGILER

    Bağlantı »


<- Son Sayfa :: Sonraki Sayfa ->


Copyright © 2009 YEMEKOLOJİ
Bu Site En iyi Firefox'da Görüntülenir.
Blogdaki yazilar Kaynak Gösterilerek kullanilabilir.
Blog Tasarım by HUSSOLOJİ