ÇANAKKALE TOPLARI
ÇANAKKALE TOPLARI
Merhabalar çiğ börekten sonra sebze yemeği, çok hafif gider diye düşünüyorum bi yemek kitabında görmüştüm tarifi içine kereviz de giriyo ama evde olmadığı için yemekoloji usulü pişirildi ,çok lezzetli bir yemek,kitapta tarifin adı bu şekilde olduğu için ilgimi çekti ve ben de yapmak istedim buyrun yemeye başlayalım
Malzemeler
Patates
Soğan
Havuç
Bezelye
Salça
Köfte için
Kıyma
Karabiber
Tuz
Soğan
Hazırlanışı
Köfte için malzemeler yoğrulur ve tavada kızartılır,bir tencerede soğanlar kavrulur salça eklenerek küp küp doğranan patates ,havuçlar ve bezelyeler eklenir 2 dakika daha kavrulur ,tuz su eklenir kızaran köfteler de eklenerek önce harlı daha sonra kısık ateşte sebzeler yumuşayıncaya kadar pişiriliir...
25/6/2007 | Kategori:zeytinyagli| (11) Yorum yaz! Baglanti
<<Önceki Sayfa |131/306|Sonraki Sayfa>>
Bu yazıyı arkadaşımda görmeli !
