ROKA SALATASI VE ÇİĞ KÖFTE YEMEĞİ


Roka salatası çok basit roka ve havuç rendesi,kırmızıbiberli salata sosuyla harmanlıyoruz,gayet nefis oluyor,basit ama lezzetli,bu aralar hafif yemeklerden yanayım,salata da bunlardan biri


ÇİĞ KÖFTE YEMEĞİ

Çook basit bilinen çiğ köfte gibi yoğurun,tabi kıvamına gelmiş mi gibi bir sorun yok çünkü zaten pişreceğiz yemeği,ince bulgur,o kadar kıyma,domates rendesi,salça,maydanoz,tuz ,isot ve de az suyla yoğuruyoruz,köfteler yaparak tencereye diziyoruz,patatesleri doğrayıp ekliyoruz ,biber doğruyoruz,salçalı tuzlu su ekleyerek pişirelim,nefis bir yemek ..

5/5/2008 | Kategori:etyemekleri| (2) Yorum yaz! Baglanti

<<Önceki Sayfa |5/306|Sonraki Sayfa>>

Bu yazıyı arkadaşımda görmeli !

  1. () yenitadlar 6/5/2008 tarihinde demis ki;
    Konu: slm
    iki tabagi da alip kaciyorum kimse pesimden gelmesin:))

    ellerine saglik canim nefisssss

    Baglanti >

  2. () isimsiz 7/5/2008 tarihinde demis ki;
    Konu: duyuru
    PORSELEN DEMLİK yepyeni bir etkinlik ile karşınızda&#8230;YÖRESEL LEZZETLER ETKİNLİĞİ 1-ÇORBALAR

    http://porselendemlik.blogcu.com

    http://selmahlc.blogcu.com

    http://birdemliksohbet.blogspot.com

    http://kadininmutfagi.blogcu.com tarafından hazırlanmıştır

    etkinliğimizin ilk sahibesi KADININ MUTFAĞI olarak 10/5/2008 ile 10/06/2008 tarihleri arasında 30 gün boyunca ben yapacağım ilk konumuz:ÇORBALAR



    anadolunun zengin sofrasını evlerimize sunmak,bizi biz yapan değerlerimizin hünerli ellerle bütünleştiği yemeklerimizin tarih kokan hikayelerini sunmak ve bu lezzetleri siz değerli dostlarımızla paylaşmak&#8230;

    sizde bu lezzet dolu maceraya davetlisiniz&#8230;

    eğer sizlerinde sofralarında yer bulan kendi yörenize ait bir tarifiniz var ise tarifinizi bize ulaştırabilir böylece bir yerlerde kalmış lezzetleri tüm dostlarınızla hem paylaşmış olacak hem de yörenizin kültür ve değerlerini tanıtmış olacaksınız

    yapmanız gereken şey;

    hazırladığınız yöresel yemeğinizi ismi ,yöre adı ,tarifi ve birkaç aşama ile çektiğiniz fotoğraf ile bloğunuzda yada sitenizde yayınlayıp daha sonra ev sahibine yorum ya da e-posta ile haber vermek

    örnek:

    isim:dutmaç çorbası

    yöre adı:içanadolu/Çankırı yöresi

    buraya ise tarifimizin resmi ile beraber detaylı anlatımı gelecek şekilde&#8230;

    iletişim:kadininmutfagi@hotmail.com ya da www.kadininmutfagi.blogcu.com

    unutmayın tarifler sadece tarihi yöresel tarifler olmalıdır

    Baglanti >