PİYAZ
PİYAZ
Evet daha öncede yaptığım
ama neden yayınlamadığımı anlayamadığım bir lezzet piyaz,gelelim hikayesine
aslında piyaz yapma gibi bir niyetim yoktu fakat Sırma annemin(süper
kayınvalidem yani)yüklüce bir fasulye haşlaması,ve benim de ona mutfakta yardım
etmek istememle başlayan bir mutfak macerasından ortaya çıkan bir aperatif
oldu,kısaca anlatmaya çalışayım,domates,yeşil soğan,kuru soğan,maydanoz,biberi
iyice doğrayıp haşlanmış fasulyeye katıyoruz,limon ,tuz ve az yağla harmanlayıp
,pul biber serperek servise hazır hale getiriyoruz,ardından fotoğrafını çekerek
yeme işlemine geçiyoruz….
23/4/2008 | Kategori:meze| (10) Yorum yaz! Baglanti
<<Önceki Sayfa |10/306|Sonraki Sayfa>>
Bu yazıyı arkadaşımda görmeli !
